易出问题点：
第一步和最后一步必须要做，原因是避免迁移 docker 数据目录和升级 docker 版本后老镜像启动容器时候出现权限问题（一般发生在 sc 容器内 Elasticsearch 和 doc 容器 pg/rabbitmq 上）
接下来上操作步骤：
一、Docker 数据目录变更（或部署方式变更）
第一步：记录一下镜像版本号（便于重新拉取镜像），然后删除所有镜像（community、doc、sc、command）
docker rmi 镜像ID
第二步：停掉当前 docker 环境（这里为避免操作过程中其他原因服务器重启导致 docker 开机自启）
systemctl stop docker docker-ce && systemctl disable docker
第三步：清理 docker 服务启动文件（这里以清理 yum 安装的 docker 环境为例）
重命名进行备份
mv /usr/lib/systemd/system/docker.service /usr/lib/systemd/system/docker.service.bak.old
或直接删除
rm /usr/lib/systemd/system/docker.service
第四步：清理 docker 可执行文件（有时候 docker version 中显示 client 版本和 server 版本不同，就是这里没清理或覆盖的原因）
rm /usr/bin/docker
rm /usr/bin/dockerd
第五步：迁移数据目录到指定数据盘（/data/），也可以直接删除 docker 数据目录（删除的话建议做下备份）
迁移：
mv /var/lib/docker /data/
删除：
rm -rf /var/lib/docker
备份：
cp -r /var/lib/docker /data/docker.bak.old
第六步：安装新版本 docker
参考 Docker 安装
第七步：复制 docker 可执行文件到/usr/bin/目录
cp /usr/local/bin/docker /usr/bin/docker
cp /usr/local/bin/dockerd /usr/bin/dockerd
chmod +x /usr/bin/docker
chmod +x /usr/bin/dockerd
第八步：设置开机自启并启动 docker
systemctl enable docker
systemctl start docker
systemctl status docker
docker version
第九步：根据第一步记录的镜像版本号，重新拉取镜像到服务器
docker pull ${repo_name}:${version}
二、Docker 升级（基于一的部署结果状态；这里以升级至 docker24.0.9 版本为例）
第一步：记录一下镜像版本号（便于重新拉取镜像），然后删除所有镜像（community、doc、sc、command）
docker rmi 镜像ID
第二步：停掉当前 docker 环境
systemctl stop docker
第三步：备份数据目录到指定数据盘（/data/）
cp -r /data/docker /data/docker.bak.`date '+%Y%m%d%H%M%S'`
第四步：清理 docker 可执行文件（有时候 docker version 中显示 client 版本和 server 版本不同，就是这里没清理或覆盖的原因）
rm /usr/bin/docker
rm /usr/bin/dockerd
第五步：Docker 安装以及配置文件覆盖
参考 Docker 安装
第六步：复制 docker 可执行文件到/usr/bin/目录
cp /usr/local/bin/docker /usr/bin/docker
cp /usr/local/bin/dockerd /usr/bin/dockerd
chmod +x /usr/bin/docker
chmod +x /usr/bin/dockerd
第七步：启动 docker
systemctl start docker
systemctl status docker
docker version
第八步：根据第一步记录的镜像版本号，重新拉取镜像到服务器
docker pull ${repo_name}:${version}