请教一个问题，下面是问题描述

统计每个月的订单额，例如：我统计 5 月的订单额，然后工作流和子流程进行统计，看了咱们得学习视频中有一个类似的，然后照着做了一下， 如果签约日期是 5 月 1 号，在统计表中写工作流的时候设置了统计的开始时间和结束时间，按照视频中的方式，签约日期要晚于开始日期，早于结束日期，那 5 月 1 号和 5 月 31 号将不会统计进去了，这个大家都是怎么处理的呢？